Mejeriet fra Mandø, der er Danmarks mindste, er bygget i 1897. Det er fuldt monteret med maskiner, således at der kan fremstilles almindelige mejeriprodukter.
Maskinerne, der stammer dels fra Mandø og dels fra landbrugsmuseet Gammel Estrup, trækkes af en lille opretstående dampmaskine, bygget af Marshall & Sons Co. i England i 1880.
Dampkedlen er en kornisk kedel fra 1898, der stammer Sulsted Mejeri. Kedlen er bygget i Århus af Ths. Sabroe og har byggenummer 7.
I den nordre ende af bygningen ses mejeribestyrerens lejlighed, der består af to små rum.
Hjemsted og alder
Byggeskik
Arbejde og dagligliv
|