Da bønderne i Fousing grundlagde deres andelsmejeri i 1886, placerede de det i et centralt vejkryds.

Mejeriet gav arbejdspladser og liv, og blev fødselshjælper for en ny lille landsby lidt øst for det gamle Fousing, der fra nu af kom til at hedde Fousing Kirkeby.

I dag er Fousing Mejeri lukket og revet ned. Kun navnet på den lille landsby fortæller stadig om den dynamik, andelstidens investeringer førte med sig i det danske landbrugsland.

Copyright Struer Museum